1.如果要酿梅子酒，应该用什么酒？

清香型白酒

提到的80%的结果

古怪的

提及结果的5%

九江双蒸酒

提及3%的结果

目的;利益;缘故;理由；日本清酒

提及3%的结果

高粱酒

提及结果的2%

纯粮食酒

提及1%的结果

红葡萄酒

提及1%的结果

威士忌酒

提及1%的结果

朗牧兰足泰庭JIU

提及1%的结果

伏特加酒

提及1%的结果

白兰地

提及1%的结果

啤酒

提及1%的结果

杨梅酒最好用清香型白酒酿造，酒精度为30-50度。最好用玻璃瓶装，因为塑料瓶会有异味。杨梅需要绿色的果实，而不是软烂的果实。如果保存时间较长，应将其密封并保存在阴凉的地方。

最好选择清香型或米香型白酒。

不建议选择浓香型或酱香型白酒，因为太浓郁的白酒会掩盖梅子的香味而不能体现梅酒的独特味道。

最佳比例:青梅:白酒:冰糖的比例为1: 1: 0.7，相当于一斤青梅、一斤白酒、七颗糖；还建议浸泡梅酒的白酒度数要在50度以上。这样酿造出来的青梅酒味浓郁，更加入味，存放时间长。另外，也可以用农村小锅煮的37度纯米酒，白酒和青梅的比例为（1: 1）。混合后酒精含量大大降低，适合女性饮用。

1.用白酒和朗姆酒浸泡梅酒为宜。

2.一般来说，用白酒、朗姆酒或清酒酿造梅酒是可以的，但相比之下，用白酒和朗姆酒酿造的梅酒口感略好于清酒。因此，建议用白酒和朗姆酒酿造梅酒。

一般来说，白酒或伏特加可以用作浸泡李子的酒。其中白葡萄酒口味独特，适合浓郁的酒香，而伏特加口味清爽，可以更好地带出李子的美味。以什么样的酒为基础，还需要根据个人喜好和口味需求来选择。此外，所选的酒需要有一定的酒精度，这样才能更好地浸泡李子并保持陈酿效果。

2.梅酒的做法用的是什么酒？

梅酒的做法之一就是用白酒。步骤如下所述，

1.青梅:白酒:黄冰糖的比例是1: 1: 0.7，即一斤梅子和一斤酒放七两糖；

2、青梅，用清水洗净（去掉花梗并擦掉表皮上的黑色污渍）；

3.用一个干净无油无异味的锅，把水烧开，把李子倒进去，马上倒掉（动作要快，否则会变成熟透的李子），用冷水冲洗一会儿（太凉了）；

4.青梅用水冲洗后，用竹帘装置将阳台扫干；清洗广口玻璃瓶，擦干水分，用少许白酒消毒；

5.在瓶子里装满青梅，将它们放入层层梅子和糖中，沿着瓶子内壁慢慢注入葡萄酒。不要破坏青梅和冰糖的排列组合，加到89份。盖上瓶盖，将它们放在阴凉避光的地方。（糖可以分两次放入，第一次糖溶解后可以加入剩余的糖；每隔几天摇一摇，使糖均匀分布，味道更浓。放置3个月后即可饮用。建议半年或一年后味道会更好。放置6个月后，可以将李子取出使用，也可以继续浸泡。)

建议用白酒和朗姆酒浸泡梅酒。

一般来说，用白酒、朗姆酒或清酒酿造梅酒是可以的，但相比之下，用白酒和朗姆酒酿造的梅酒口感略好于清酒。因此，建议用白酒和朗姆酒酿造梅酒。

梅子酒适合在仲夏季节饮用。清清爽爽，酸甜可口，使人感到轻松和放松，夏季的热量被耗尽。

将500克青梅浸泡在600毫升广东米酒中，直接饮用或搭配鸡尾酒饮用，味道更浓郁，风味独特。用米酒浸泡青梅，主要是因为米酒的味道更纯正，而且用白米酒浸泡的青梅酒颜色有岁月沉淀的痕迹。喝一杯，享受安静的时刻。

3.梅子酒开盖后能保存多久？

梅子酒打开后可以保存三天左右。

打开后的酒没有保存好。很容易失去原来的味道。所以打开后尽量使用。如果你实在吃不完，那就留着吧。一定要密封瓶子。这样，下次你使用它时，它就不会坏。味道会和原来的一样。所以开场后，我检查了酒。一定要尽快使用。以免影响口感。